養(yǎng)生粥培訓(xùn)

       古曰：“世間第一補(bǔ)人之物乃粥也。”常喝粥有養(yǎng)生延年之效。清代章穆的《飲食調(diào)疾辯》曾載：“粥能滋養(yǎng)，虛實(shí)百病固己。若因病所宜，用果、菜、魚(yú)、肉及藥物之可入食料者同煮食之，是飲食即藥餌也，其功更奇更速。”

       喝粥可以調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的養(yǎng)分，而喝花粥，更有調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，以及護(hù)膚養(yǎng)顏之功效。

成都飄味緣滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)系列品種齊全，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，又能滋潤(rùn)肌膚，既不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，又不會(huì)導(dǎo)致身體肥胖。成都飄味緣營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)煮粥的訣竅就在于原料的準(zhǔn)備、食材的搭配以及掌握好用量、火候。將不同的谷物與不同的蔬菜、肉食、海鮮、果品，按不同的時(shí)間、不同的季節(jié)，分成五谷雜糧粥、味美鮮肉粥、營(yíng)養(yǎng)菜粥、海鮮粥，百變果粥各部分，調(diào)配出多種粥品。同時(shí)搭配家常小菜，花樣美食，美味點(diǎn)心，不僅能豐富餐桌而且滿(mǎn)足客人的胃口，輕松的滿(mǎn)足不同的營(yíng)養(yǎng)需求。

【培訓(xùn)課程】：

1、講解五谷雜糧的特點(diǎn)及五谷雜糧的流行趨勢(shì)等入門(mén)必備常識(shí)；

2、了解和認(rèn)識(shí)五谷雜糧制作工具的使用方法和特點(diǎn)；

3、五谷雜糧原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧；

4、五谷雜糧基本知識(shí)、器具、五谷雜糧制作方法；

5、五谷雜糧的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng)；

6、營(yíng)養(yǎng)粥的配菜處理方法與技巧；

7、各種營(yíng)養(yǎng)粥的制作方法與調(diào)味；

8、營(yíng)養(yǎng)粥的各種味道配菜方式及技巧；

9、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息；

10、傳授制作技術(shù)及保存方法；

11、反復(fù)練習(xí)五谷雜糧課程的制作全過(guò)程；

12、講解制作注意事項(xiàng)及設(shè)備保養(yǎng)。

【粥的種類(lèi)】：

原味粥類(lèi)：五谷雜糧粥，大米綠豆粥，百合粥，大米白粥，香米紫米粥，粟米粥，百果粥，小米粥，小米紅棗粥。    

甜粥類(lèi)：冰糖蓮子粥，冰糖蓮子綠豆粥，冰糖銀耳大棗粥，冰糖燕窩粥，木瓜枸杞粥，臘八粥，松子芝麻粥，葡萄雙豆粥，桂花粟米粥。    

五谷系列：銀杏花生核桃粥，牛奶杏仁粥，五仁粥，銀耳枸杞粥，菊花綠豆粥，牛奶芝麻粥，山楂桃仁粥，桂圓蓮子粥，核桃花生粥，香米地瓜粥，紅棗百合粥，南瓜粥，牛奶麥片粥。    

咸粥類(lèi)：豬肝菠菜粥，肉沫茼蒿粥，雞丸蟹肉粥，木耳蛋花粥，鮮蝦蟹黃粥，三包雞絲粥，蝦皮油菜粥，花生肉沫粥，菠菜蝦仁粥，苦瓜蛋花粥，蝦皮蘿卜粥，紫菜皮蛋粥，肉沫木耳粥，雙色龍魚(yú)粥，海鮮極品粥。

【學(xué)習(xí)過(guò)程】：

第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

第四步，理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)

       學(xué)習(xí)早餐營(yíng)養(yǎng)粥小吃技術(shù)，不管是流動(dòng)經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)攤，還是開(kāi)一家早餐營(yíng)養(yǎng)粥店都非常適合小本創(chuàng)業(yè)，成都飄味緣營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)深知初級(jí)創(chuàng)業(yè)者的顧慮，所以我們開(kāi)發(fā)出早點(diǎn)早餐小吃系列套餐項(xiàng)目，價(jià)格優(yōu)惠合理。歡迎考察證實(shí)。歡迎到，成都飄味緣營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)考察品嘗我們的早餐營(yíng)養(yǎng)粥。粥是中國(guó)流傳幾千年的美食，也是老百姓都喜歡的美食，有著大量的消費(fèi)群體和認(rèn)同感，經(jīng)營(yíng)一家早餐粥，改善生活不是問(wèn)題，就是月入萬(wàn)元也不是很難。

       營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)，很多人對(duì)它不以為然，其實(shí)，它具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，可以和參湯媲美。粥容易消化，適合腸胃不適的人食用，還能為術(shù)后病人增強(qiáng)食欲、補(bǔ)充體力。現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動(dòng)，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。營(yíng)養(yǎng)粥培訓(xùn)，天冷時(shí)，清晨喝碗熱粥，還可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒等，粥的好處是數(shù)不勝數(shù)，可謂是保健養(yǎng)生的良方成都飄味緣教授技術(shù)的時(shí)候都是核心教授的，學(xué)員自己動(dòng)手操作，老師手把手的教，理論與實(shí)踐相結(jié)合，考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力。不知道在哪里的朋友可以百度搜“成都飄味緣”找到聯(lián)系方式！

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